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Berry Breakfast Sushi
Pancake
- 1/3 taza de avena
- 3 claras de huevo
- 2 cucharadas grandes de yogurt griego
- Canela
- Stevia/Monk/Splenda
Licuas todo y pones toda la mezcla en un sartén grande para que te quede una especie de pancake gigante, te recomendamos voltearlo cuando las orillas estén doraditas y tenga burbujas en el centro.
Para rellenar puedes utilizar una mermelada de cualquier Berry sin azúcar, o alguna crema de almendras, y alguna fruta, nosotros usamos fresas, igual puedes experimentar con cualquier fruta creemos que combina con todas. Después de poner el relleno en el pancake lo enrollas y lo cortas como si fuera sushi, por encima pusimos almendras enteras y quedo delicioso.
Cuéntanos cuando hagas la receta!
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